骨頭: 3-5塊（一家幾口分量）， 香菇: 5-8， 乾貝: 一小把， 蝦米: 一小把， 髮菜: 有的話可以加， 薑片: 兩小片， 蜜棗: 一兩個， 白瓜: 兩條
1煮開一鍋水，放進骨頭，去一下血水，撈起
2提前泡發（幾個小時即可）
3乾貝蝦米泡發
4洗乾淨，從中切開，去掉中間的籽，切塊
5水煮開，全部材料放進去，大火煲10分鐘左右，小火一個小時，加鹽調味即可