原料

番茄: 1個， 土豆: 1個， 玉米筍: 4-5個， Spring onion（中文叫什麼？有道里寫是嫩洋蔥，為圖中蛋里綠色部分）: ， 義大利面: ， 生抽: ， 老抽或醬油: ， 麻油: ， 黑胡椒: ， 辣椒粉（不要也可，依個人）:

步驟

1將土豆，玉米筍，洋蔥切丁或小塊，番茄切小塊。

2煮熟意面（此過程中可進行其他步驟，煮熟後關火不要撈出）。

3另備炒菜鍋，將土豆玉米筍倒入鍋中炒熟，再倒入番茄和洋蔥，過3分鐘後倒入半碗白開水，依個人量加老抽，再讓它咕咚個4分鐘。

4將麵條撈出放入鍋內翻炒，依個人量加生抽，麻油，黑胡椒，辣椒粉。

5裝碗，為了賣相，先將麵條夾入碗內，再倒入其他部分，完成~