原料

豬裡脊: 一斤， 蔥姜大料油鹽醬油糖: 適量

步驟

1將裡脊切小塊

2加水煮後撈出晾乾（加水煮的照片忘了拍了哈哈哈）

3用擀麵杖把肉乾碎，其實我覺得用手撕更好！

4熱鍋涼油，油粘勻鍋底就可以了，別放多了！ 放肉碎，醬油，糖，鹽，翻炒吧！！！艾嘛，炒的累死我了真的！！！！！然後就搞定啦！！