原料

娃娃菜500g，雞湯、火腿、精鹽、味精各適量

步驟

1、將娃娃菜切成段，焯水。 2、雞湯倒入沙鍋，用精鹽、味精調味，放入娃娃菜、火腿片略煮即可。

小技巧

1、娃娃菜焯水不宜過爛。 2、成品要成形、整齊。