三文魚: 50g－100g， 蒿子杆: 適量， 大米:
1大米熬成粥
2將蒿子杆切成小段放入加鹽的水裡焯一下
3三文魚切成3厘米左右的丁，用加過鹽的沸水焯20－30秒
4將蒿子杆和三文魚碼放在白粥上
三文魚和青菜都很好熟，不用煮太長時間。