原料
臘豬蹄: , 兒菜: , 雞精:
步驟
1臘豬蹄過開水煮幾滾撈出~
2準備高壓鍋(上班回家時間關係懶了),放入豬蹄加水淹沒大火燉40分鐘~(不用加鹽,其本身的鹽味足夠了)
3加入切好厚片的兒菜稍微煮幾分鐘撒少許雞精(可以不放)就OK了
小技巧
乳白色的湯,豬蹄粑爛,兒菜鮮美,味道你們來試!
臘豬蹄: , 兒菜: , 雞精:
1臘豬蹄過開水煮幾滾撈出~
2準備高壓鍋(上班回家時間關係懶了),放入豬蹄加水淹沒大火燉40分鐘~(不用加鹽,其本身的鹽味足夠了)
3加入切好厚片的兒菜稍微煮幾分鐘撒少許雞精(可以不放)就OK了
乳白色的湯,豬蹄粑爛,兒菜鮮美,味道你們來試!