原料

冷饅頭: 1個， 雞蛋: 1隻， 牛奶: 適量， 黃油: 60克， 黑椒汁: 適量

步驟

1冷饅頭切條

2將雞蛋加適量鹽打發

3加入牛奶攪拌均勻

4將切好的饃條裹上雞蛋液

5小火融化黃油

6將饃條放入平底鍋內，烤至兩面金黃

7淋上黑椒汁裝盤並點綴完成