雞蛋: 1隻， 低筋粉: 100g， 糖粉: 30g， 芝士粉: 10g， 酵母: 2g， 蘇打粉: 2g， 藍莓: 適量， 芝士:
1雞蛋常溫打散
2低筋粉，酵母，糖粉，芝士粉，蘇打粉混合，拌勻，過篩
3揉成一個較濕潤的麵糰
4室溫發酵1h，兩倍大，戳一個洞不會回彈
5排氣，分割成若干個小麵糰，揉圓，在案板上鬆弛15min
6預熱華夫餅機，烘烤
7出爐後加芝士，藍莓