蘆蒿豆乾炒臘肉~炒雞下飯

原料

蘆蒿: 一包, 豆乾: 2塊, 臘肉: 少量, 辣椒: 2個, 蒜頭: 兩小瓣

步驟

1蘆蒿切小段、豆乾切小條、臘肉切塊、辣椒切絲

2下油熱鍋,放入蒜頭爆香後放入臘肉炒一下

3放入香乾炒香後,加一小匙糖和幾滴味極鮮

4放入蘆蒿和辣椒翻炒,如果有點干就放一點點水

5放鹽上碟


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