鹹肉炒蘆蒿

原料

蘆蒿: 200g, 鹹肉: 一小塊, 油: 適量, 鹽: 少許

步驟

1蘆蒿掐去老根,切斷。鹹肉切絲。

2油鍋爆炒鹹肉,到變白,再放入蘆蒿翻炒。

3稍微點一點鹽,出鍋。

小技巧

蘆蒿也可以先用鹽腌制一下,去水來炒


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