原料

山姆會員店姬松茸: 6~8個， 雞腿: 2個， 玉米: ½個， 蘆筍: 5根， 胡蘿蔔: ½個， 青豆: 50g， 水澱粉: 少許， 白鬍椒碎: 少許， 料酒: 5ml， 鹽: 少許， 米酒: 10ml， 日式醬油: 15ml， 柴魚素: 3g

步驟

1雞腿去骨，切成小塊。用腌料腌制20分鐘。

2姬松茸洗凈切薄片。

3青豆剝皮洗凈，蘆筍切段，胡蘿蔔去皮切片。玉米洗凈切段。

4鍋中倒入清水，放入調料，先後放入姬松茸、玉米，煮10分鐘。

5再放入雞肉煮5分鐘，隨後放入其他蔬菜，煮至蔬菜軟熟即可。