綠豆: 一小撮， 籃子（有一層隔漏一層接水的）的最好: 一套
1先把綠都用水泡一個小時，這樣發的時候長得均勻一點。把濕毛巾鋪在籃子上，再把泡過的綠豆散上，儘量均勻。然後蓋上濕毛巾，整個籃子放進柜子里，因為陰暗的環境助於豆芽生長。（第一天）
2每天給綠豆澆三次水，就直接把水灑在上層毛巾上就好。（第二天）
3第三天
4第四天
5可以吃了?
6老媽炒的
如果沒有這種正好一套的籃子，就在籃子下放個稍大的盆，能接住漏下來的水就好。