原料

洋蔥、香蔥、青紅椒、香葉、八角、三和四美蝦籽醬油、河蝦籽:

步驟

1油鍋炸配料，炸干後撈出

2倒入醬油小火熬40分鐘

3過濾殘渣，倒入蝦籽粉攪拌

4碗里放蒜泥，熬好的醬油，香油或豬油，澆入麵湯和下好的麵條