梅子酒 0

原料

青梅: 4斤, 黃冰糖: 半包, 柳州米酒: 450毫升✘6包

步驟

1將梅子洗好,晾乾,摘掉蒂,在頭部切個十字刀口,以便汁水流出。

2將玻璃瓶洗凈,熱水燙過,晾乾,這幾天下雨,沒太陽,時間問題,就把瓶子用廚房料理紙擦乾了,用吹風筒吹乾也行。

3見有人用黃冰糖,就試試看咯。特別的,我喜歡。

4一層梅子一層冰糖。

5柳州米酒22°

6明年見~?

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