原料

香菇、臘肉、臘腸、紅蔥頭、大米、生抽、鹽

步驟

1、香菇提前洗凈泡發，泡菇的水不要倒。 2、準備好臘肉、臘腸和紅蔥頭。 3、把所有食材切小丁。 4、熱油鍋，下紅蔥頭爆香。 5、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。 6、把香菇下鍋翻炒一分鐘，關火。 7、大米洗凈，放入電壓力鍋中。 8、加入泡香菇的水。 9、炒好的食材也加入鍋中。 10、加入適量食鹽和生抽，再酌情加水攪勻，按煮飯鍵煮熟即可。