原料

韭菜: 適量， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 海米: 適量， 麵粉: 適量

步驟

1自來水細細水注和面  邊和邊用筷子攪拌  直到筷子能將整塊面挑起  醒面20分鐘  面板上放乾麵粉

2拌餡

3餡餅出鍋嘍

小技巧

面一定要醒好，不要著急