原料

雞蛋: 2個， 牛奶: 150克， 淡奶油: 100克， 白沙糖: 40克

步驟

1牛奶加入白沙糖，隔熱水使之融化

2倒入淡奶油

3雞蛋打散，過篩至調好的奶液中，布丁液就做好了

4將布丁液倒入溶器中

5用水浴烤法，165度上下火，中層烤40分鐘即可