黃瓜錢炒肉

原料

黃瓜錢: 半兩, 豬肉: 少許, 辣椒: 兩個(不喜歡吃可以不放,我喜歡吃辣), 蒜、蒜、蔥末: 適量, 郫縣豆瓣醬: 少許, 醬油: , 糖: , 鹽: , 十三香:

步驟

1把黃瓜錢溫水泡軟、肉切片、辣椒切好

2起鍋熱油、放入豬肉翻炒變白後放入蔥姜蒜末與郫縣豆瓣醬

3放入辣椒、黃瓜錢,然後放調料. 大火快速翻炒

4出鍋

小技巧

我只能說多準備點米飯....?


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