牛油果: 一隻， 培根: 兩片， 蘑菇: 50克， 洋蔥: 適量， 意面: 160克， 黃油: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 牛奶: 250毫升
1煮意面 按照包裝袋所示時間煮意面，撈出備用。
2牛油果切塊 挑完全成熟、輕按發軟的牛油果，去皮去核，切成小塊，培根切小條。
3切洋蔥和洗好蘑菇備用
4意面醬製作 熱鍋加入黃油，放入洋蔥炒軟炒香，下培根條和蘑菇炒至表面金黃，放入牛油果塊。
5加牛奶 牛油果略翻炒，加入牛奶，煮沸後轉小火，勺子將牛油果按壓成泥，再加入鹽、黑胡椒調味。
6拌意面 關火，加入煮好的意面，攪拌均勻即可。