竹蓀: 5根, 羊肚菌: 6個, 排骨: 200克, 姬松茸: 5個, 牛肝菌: 可不放, 胡蘿蔔: 1根, 青菜: 5顆, 食鹽: 適量
1準備食材
2野生菌
3排骨去血水,姬松茸難熟先和排骨一起燉,湯也會更香
4羊肚菌單獨泡水,湯不要倒掉,等下一起倒入鍋中煮麵。竹蓀泡水,蘿蔔青菜切斷
5排骨煮嫩,倒如所有材料,煮10分鐘,麵條煮半熟,放入湯中,煮到熟透就可以了
6竹蓀一定要買厚肉竹蓀,吸湯汁還口感脆
7野生羊肚菌,增強抵抗力
8小孩吃可以把排骨撕碎澆湯把蘿蔔碾碎
9給小孩吃,所以口味清淡,湯汁還是很鮮美的
10材料我都找的最好的
如果大人吃可以加點調味