銀耳: 三分之一個， 燕窩: 10g
1燕窩10g提前五小時浸泡後，撕碎，涼開水沖洗一下
2銀耳只需提前兩個小時入清水浸泡，然後清洗，去蒂，撕成小塊， 越小越好
3銀耳入隔水燉盅慢燉兩小時後加燕窩和冰糖再慢燉一小時！完成！