魷魚: 兩隻， 黃瓜: 一條， 洋蔥: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 醋: 2勺， 橄欖油: 2勺， 鹽: 適量， 糖: 1勺， 洋芥末: 2勺
1黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切絲，洋蔥放在水裡泡10分鐘左右
2把魷魚煮熟，控干水分，晾涼。
3加入調味料，做成碗汁，根據自己的口味調節一下
4這種感覺的，怕油的可以少發橄欖油，我的橄欖油是加入大蒜味的，普通的就可以
5加入控干水分的洋蔥，倒入碗汁，拌勻
6做好了，發冰箱裡可以保存2～3天
儘量買新鮮的魷魚，最好把魷魚身上的薄膜剝下來，口感會更好，顏色也漂亮