超簡單幹煸茄子套餐

原料

茄子: 1個, 青椒: 2個, 鹽: 適量, 油: 適量, 干海藻: 一點點, 蔥花: 一點點, 米飯: 看你食量

步驟

1茄子切片加鹽去水汽~然後擠干水分~頑皮的我可以捏個球狀~

2油燙了下青椒熗鍋~然後茄子球柔散下鍋翻炒~加鹽調味~

3好了~起鍋吃飯~是不是超簡單~?

4套餐怎麼能沒有湯~

小技巧

茄子碼過鹽之後一定要漂一次~直接炒就好咸好咸~?


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