原料

豌豆: 200g（隨意就好）， 短臘腸: 6節（三個人的量）

步驟

1先燒開水，豆子焯五分鐘後撈出來瀝水。

2臘腸豎著切成四瓣，再切小丁。

3洗米放高壓鍋，稍微放多點點水，在面上鋪豆子，在豆子上鋪臘腸丁。

4然後就是用電飯鍋煮飯的過程，跳閘了等一下再壓一次。開鍋把飯拌均勻。