豆鼓: ， 青椒: ， 紅椒: ， 洋蔥: ， 五花肉: ， 鹽: ， 醬油: ， 蒜:
1所有材料清洗乾淨，辣椒切塊，洋蔥切條，五花肉切片。蒜壓扁切碎
2鍋里倒一點點油，放入五花肉煸干後乘出
3油鍋放蒜爆香，放入豆鼓翻炒，有香味後放入雙椒和洋蔥翻炒片刻，再放入煸乾的五花肉翻炒，調味，起鍋
4再來碗大米飯，開吃。
五花肉煸干要注意瀝干水分，不然容易被油濺到。