心型蛋糕

原料

八寸戚風蛋糕: 一個, 安佳淡奶油: , 草莓: , 裝飾用的銀色糖珠: , 草莓味的粉色「高樂高」: 一包

步驟

1戚風蛋糕橫切成三片,用心型慕絲圈把蛋糕切成心型,淡奶油分兩份,一份加糖完全打發;一份加「高樂高」和糖之後完全打發,便成粉色奶油,草莓切成丁

2把一片蛋糕片放在轉台上,抹上白色奶油鋪上草莓丁,用另外一片蛋糕片蓋上,另外一片做法同樣

3把粉色的奶油抹在整個蛋糕的表面上,儘量抹平。抹好後在蛋糕周圍擠上小花

4把兩個草莓的葉子切掉,再把草莓的頂切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,擠上一團奶油,用銀色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓頂蓋上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒點銀色糖珠裝飾即可


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