原料

鵪鶉蛋: 7個， 北極甜蝦: 7隻， 番茄醬: 適量

步驟

1北極甜蝦洗凈去皮。為什麼我選擇北極甜蝦，易熟，黑色那個是蝦籽，很不錯的。

2準備好道具。

3鍋燒熱，上油，每個格打入一個鵪鶉蛋，待鵪鶉蛋快成型的時候加入蝦，蝦籽和番茄醬。

4待蛋黃凝固起鍋裝盤。

小技巧

有小朋友不喜歡吃蛋和蝦的，家長可以試試這個辦法。