麵粉: 適量, 瘦肉,土豆,西紅柿,杏鮑菇,: , 郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜,油:
1先將面合好,面要硬些
2土豆,杏鮑菇切丁
3西紅柿去皮切丁
4瘦肉切丁,蔥姜蒜切片
5郫縣豆掰醬
6根據自己的做飯方式炒鹵
7將面切成小丁,用手指一個一個捻成小耳朵樣
8貓耳朵
9煮好,澆上鹵,???