石斑魚: 半條， 杏鮑菇: 2個， 胡椒粉: 少量， 生抽: 2勺， 鹽: 克
1超級大石斑，不知道該怎麼吃了
2石斑魚魚肉片片
3兩面各一片，一頓一片肉
4一半魚肉切片，用少量醬油、澱粉、油、胡椒粉和一個雞蛋拌勻，腌一下
5腌好的魚片用油炸
6炸好的魚肉盛出
7油鍋里放蒜片，杏鮑菇，炒軟、炒香
8石斑魚片再倒入
9翻炒幾下盛盤