原料

肉餡: 500g， 番茄: 4個， 小洋蔥: 3個， 大蒜瓣: 2瓣， 百里香: 適量， 歐芹（persil）: 適量， 黃油: 適量， 鹽: 適量， 胡椒: 適量

步驟

1番茄從靠近底部（帶綠色莖的那側）切開-就是切出一蓋兒來，把番茄裡面掏空，內側抹上少量鹽和胡椒，備用

2洋蔥、蒜瓣切碎，連同適量鹽、胡椒、歐芹、肉餡攪勻備用（其實就是咱餃子餡兒）

3把步驟2-「餃子餡兒」塞入步驟1，蓋上蓋兒。

4把步驟3放入烤盤，上面撒點百里香，再放榛子仁大小的一塊黃油，放入烤箱180度，1小時，完成！也可以配米飯吃

小技巧

陷兒可以隨自己口味喜好任意調配，就跟咱餃子陷兒似的。番茄也可以換成彩椒。