原料

熟的米飯: 50g， 青菜: 100g， 胡蘿蔔: 30g， 雞蛋一個: 55g， 鮮得味金槍魚罐頭: 50g， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1把菜洗白白！然後捧著乾乾淨淨白白嫩嫩的的小青菜和胡蘿蔔君上刀板，胡蘿蔔切小丁，青菜橫切成一條一條的.

2雞蛋磕破放碗里，加一點鹽攪勻成雞蛋液備用.

3取出一口鍋，熱油，倒入雞蛋液，小火翻炒幾下，不要太熟！乘出備用.

4再次熱油，導入青菜和胡蘿蔔翻炒，等青菜扁了之後放入炒過的雞蛋和金槍魚肉，繼續炒炒炒~（注意火別太大！）

5最後放入米飯再翻炒炒，可以出鍋啦~

6香噴噴的快手什錦炒飯，有沒有很好看呀~【星星眼】（圖裡面配了胡蘿蔔蘋果泥和小水蘿蔔~）

小技巧

1. 根據大家使用的油的種類與量的不同，這道炒飯的熱量在290大卡到310大卡這個區間內不等. 根據我的用量（橄欖油10g，鹽7g）熱量是293大卡. 2. 這道炒飯含有碳水化合物，蔬菜纖維，還有蛋白質與脂肪，基本上一道炒飯就可以撐過一餐啦. 3. 金槍魚具有豐富的蛋白質，並且脂肪含量較低，是減肥的孩子們可以攝入的很好的肉類代表~ 4. 不減肥的孩子們可以將金槍魚換成香腸（就是白色的那種早餐腸，麥德龍有賣）甚至是貢丸午餐肉類的肉類替代品來追求更加富有脂肪感的口感.