菠蘿: 一隻， 蝦仁、火腿: 若干， 玉米，胡蘿蔔，洋蔥，豆子: 若干， 雞蛋: 兩隻
1先把火腿，洋蔥，胡蘿蔔切丁，玉米、豆子洗凈備用，雞蛋打散備用
2蝦仁用料酒腌制二十分鐘，放油鍋稍微煎炒下，盛起備用
3把蔬菜丁放鍋里炒炒，半分熟時中間放蛋煎下，雞蛋凝結時迅速炒碎
4菠蘿六四分切塊，菠蘿肉挖空乘出
5把剩飯和菠蘿分別放入鍋里炒，放入鹽，胡椒粉
6裝盤後就是一份色香味俱全、酸酸甜甜的菠蘿飯啦，小小盆友一定大愛啊