菠菜: 一小把， 金針菇: ， 西紅柿: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 香油: ， 澱粉:
1各種菜洗乾淨，切一下。金針菇一定要切一下，不然不太好嚼
2鍋里放點油，西紅柿放進去炒一下，我不太喜歡湯里有大塊的西紅柿，所以先把西紅柿炒爛一點。
3把切好的金針菇放入鍋里，稍微翻炒一下，然後鍋里加水。一般喝幾碗湯放幾碗水。
4煮開以後放入菠菜，稍煮以下，放入打好的雞蛋，在加些鹽。最後放調好的水澱粉，煮開後關火
5關火後，稍微加一點香油更好喝