香蕉2根: 100g, 酸奶: 200g, 淡奶油: 200g, 白砂糖: 70g
1香蕉搗爛,留點小顆粒,口感更好。Tips: 香蕉裝保鮮袋,用手狂捏。比放在碗里用勺子壓快。
2白砂糖放入酸奶中攪拌至融化。
3將1, 2混合,再加入淡奶油,攪拌均勻。放入冷藏室冷藏1小時。
4將混合液倒入冰淇淋機攪拌,30~40分鐘。
5開吃。剛做好的冰淇淋會有點軟,冷凍一下口感更好,可以挖冰淇淋球。