南瓜: 150g， 紅薯干: 50g， 牛奶: 半碗， 麵粉: 半碗， 雞蛋: 2個， 白糖: 2勺， 油: 少許， 鹽: 少許
1將牛奶用微波爐低火1分鐘左右，將南瓜去皮、紅薯干切丁蒸熟
2將蒸熟的南瓜搗成泥到小鋼盆，篩入半碗麵粉飯，打入兩個雞蛋，倒入牛奶，充分攪拌，放糖、油、鹽，根據口味適量
3攪拌充分後，倒入紅薯干，再攪拌下，倒入微波爐碗，蒙上保鮮膜，靜置10分鐘左右，微波爐大火7分鐘，出鍋，很Q