紅薯: 若干個， 錫紙: 一張
1將紅薯洗凈控干水分，隨後切去兩頭
2將錫紙鋪在烤盤上，隨後放入烤箱中200度預熱，之後將處理好的紅薯放入其中，烘烤一個小時25分鐘
3中途帶烘焙手套或者用鉗子將紅薯翻面，讓火候更加均勻，不過最重要的是小心燙手
4待時間到後將烤好的紅薯拿出
5成品
事實上由於每個人所用的紅薯大小分量的不同，或者是烤箱的差異，我們所用的時間都是不同的。 本方當中的時間和溫度只是一個參考數值,具體的還要大家自己嘗試，畢竟每個人家裡的烤箱脾氣，也只有你們自己知道。 在烘烤的中途，你們可以嘗試著用筷子感受一下軟硬程度