原料
鴨腳: 適量克， 鴨翅: 適量只， 鴨腎2個: 只， 鴨腸適量: 克， 蔥適量: 根， 蒜3個: 瓣， 姜一片: 片， 八角適量: 個， 干辣椒適量: 個， 白蔻: 適量， 砂仁適量: 克， 香葉適量: 片， 甘草適量: 克， 山奈適量: 塊， 草果適量: 個， 白芷適量: 片， 小茴香適量: 克， 丁香適量: 粒， 鹽適量: ， 冰糖適量: 克， 料酒適量: 勺， 蚝油適量: 勺， 生抽適量: 勺
步驟
1準備好滷料，熱水泡10分鐘，放入滷料包里
2鴨翅鴨腳，熱水煮下，然後立馬放入冰水中
3鍋入油，放入冰糖，小火炒，然後放入蔥姜蒜，放入鴨腳鴨翅，翻炒，加入調味，然後加水，放入滷料包，大火煮開，小火慢燉
4做好了
5好美味，對生活有多熱愛，就對廚房有多熱愛， 今晚滷了鴨腳，[偷笑]滷味太危險了，特別是鴨腳，鴨翅什麼的，入味有嚼勁，再來瓶啤酒完全停不下來的節奏[偷笑]
小技巧
鴨腳煮過一定要進步拿出來放冷水，這樣鴨腳才好吃
