托斯卡尼湯

原料

橄欖油: , 洋蔥: , 培根: , 紅蘿蔔: , 芹菜: , 大蒜: , 鹽: , 胡椒: , 辣椒片: , 捲心菜: , 義大利白豆: , 皺葉甘藍: , 甘藍: , 羅勒: , 西紅柿:

步驟

1橄欖油炒洋蔥和培根 炒香後將所有材料切碎放入高湯鍋內

2豆子一半加煮豆的汁打成泥 一般直接放入湯中 豆子要先煮過 最後將豆子湯也倒入鍋里

3放入切碎的麵包塊 裝碗時加橄欖油和帕馬拉芝士


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