原料

黃油: 50g， 淡奶油: 13g， 鹽: 0.5g， 杏仁粉: 10g， 底筋麵粉: 58g， 大麥若葉粉: 2.5g， 糖粉: 25g， 白巧克力: 50g， 淡奶油: 40g， 蔓越莓干: 適量， 糖珠: 適量， 乾果: 適量

步驟

1準備材料軟化黃油，加糖粉打發黃油

2黃油發打成白色

3分三次加入淡奶油，打發

4篩入底筋麵粉大麥若葉粉和鹽

5我過篩兩遍

6攪拌至沒有麵粉粒即可

7裝入裱花袋

8擠出想要的花型，烤箱160°中層15分鐘

9白巧克力切碎，加熱淡奶油，

10攪拌均勻

11待曲奇完全涼涼，隨心裝飾即可