原料

櫻桃: 四斤， 白酒: 四斤， 冰糖: 200g

步驟

1櫻桃，挑選顏色比較鮮艷的

2櫻桃在水裡加鹽泡20分鐘，涼干水汽，一定要晾乾

3老冰糖稍微砸碎點

4一層去核的櫻桃，一層冰糖，最後倒入白酒，45°以上

5密封20天，開封飲用！

6顏色很誘人，白酒度數越高越好保存，我用的56°！

720天後開封，喝著味道不錯哦！

小技巧

一定要把櫻桃洗乾淨，晾乾，全程不能有水！