有機海帶整裝: 適量， 北方豆腐: 1塊， 味增醬: 3大勺
1喜歡這款整裝的有機海帶，新鮮有嚼頭
2豆腐洗凈、泡水；海帶洗凈、泡水致鹹淡適宜，我個人比較喜歡泡到沒有味道，只留鮮
3燒半鍋純凈水燒開
4豆腐、整海帶切塊備用
5水開後加入豆腐和海帶，水開後煮2～3分鐘
6燒開後撇去浮沫
7熄火、加味增醬，蓋蓋子待其融化
8味增醬融化後攪拌均勻、靜置
9食用前開火燒開即可
第8步攪拌時可以試吃嘗嘗味道鹹淡