土豆薑黃餅

原料

全麥麵粉: 1/2杯, 水: 1/2杯, 鹽: 3/4小勺, 薑黃粉: 1/4小勺, 去皮切塊的土豆: 4-5個, 植物油: 1小勺, 鹽: 1/4小勺, 辣椒粉: 1/4小勺, 西蘭花(裝飾): 少量

步驟

1將全麥麵粉、鹽和薑黃粉倒入碗中,然後加水攪拌均勻至無顆粒;

2鍋里放入少許油,將麵糊倒入平底鍋中,兩面各煎1分鐘,盛出,備用;

3在鍋內倒入植物油,中火加熱,放入土豆,並加入鹽和辣椒粉,翻炒均勻,可以加點水避免糊鍋;

4蓋上鍋蓋燜10分鐘,中間開蓋攪拌,等土豆煮軟盛出;

5將炒好的土豆放在麵餅上,用西蘭花進行裝飾,卷好即可。

小技巧

杯是用的烘焙用的專用量杯。1/2杯大概是60g左右


相關菜譜

  • 薑黃鴨
  • 薑黃咖喱雞翅
  • 薑黃蒸雞
  • 印度薑黃奶茶
  • 薑黃飯(電飯煲)
  • 薑黃熗蓮藕
  • 薑黃蜂蜜牛奶麥片
  • 薑黃酸奶蘸醬
  • 綠咖喱薑黃飯
  • 香茅薑黃炒牛肉
  • (健康減脂)薑黃雞胸煎蛋餅
  • 薑黃粉煎金鯧
  • 椰香薑黃雞飯
  • 土豆雞蛋餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆雞蛋餅
  • 土豆蝦餅
  • 土豆紅糖餅
  • 土豆早餐餅
  • 土豆蔬菜餅
  • 土豆紫菜餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆肉末餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆蘇打餅
  • 土豆糯米餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆蝦餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆笑臉餅
  • 土豆雞蛋餅
  • 土豆蛋餅
  • 土豆雞蛋餅