原料

金桔: 600， 冰糖粉: 150， 檸檬汁: 10

步驟

1金桔不需要切開，整個更好

2金桔水沖洗下，入網鍋，鍋里放水放鹽，5分鐘，速度5清洗，出鍋再沖洗一下

3去蒂

4用牙籤周邊戳洞，不易碎

5金桔入鍋

6加冰糖

7加蓋

830分鐘，小勺，反轉，Varoma，網鍋蓋在鍋蓋上

9出鍋

10成品

小技巧

量多需要加時，可不放網鍋，讓水分充分發散