雞翅: 8個， 孜然粉: 3小勺， 姜粉: 1小勺， 黑胡椒: 1小勺， 糖: 1小勺， 鹽: 1小勺， 蔥: 少許， 醬油: 少許， 料酒: 適量， 蚝油: 適量
1先將雞翅洗乾淨，正反面切兩斜刀，再洗一洗，能把血水洗乾淨！
2我是直接把所有的材料放在一個碗里，然後倒進適量的料酒，能把所有的調料和勻，就像雞蛋打了以後的稠度就可以了！再倒進適量的蚝油，差不多有料酒的1/2或者1/3都可以！然後倒進洗乾淨的雞翅上！攪拌均勻！腌制兩個小時，勤翻身，時間越長越入味！
3雞翅放進炸鍋里，一定要先讓雞翅的背朝下！
4空氣炸鍋200度預熱5分鐘！把雞翅鋪平！8分鐘後翻面！5分鐘再翻一回！再來5分鐘就?了！