原料
土豆: 2-3隻， 羊排: 3-4塊， 孜然粉: ， 胡椒粉: ， 油: ， 鹽: ， 醬油:
步驟
11 基本上是零失誤的一道菜， 調料的量由自己的口味確定 2 土豆會給整道菜添色，烤出來的土豆軟軟糯糯很好吃 建議一定要放土豆哦
2將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉 腌兩個小時以上備用
3將土豆切片，將土豆片一層層鋪在烤盤 每鋪一層，撒上鹽粉
4將羊排鋪在土豆上，預熱烤箱後 將羊排放進烤箱，以220度烤30分鐘
5剛烤出來的羊排非常鮮嫩 土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃 烤羊肉，完成！
小技巧
差不多烤到一半的時候 烤羊排的味道就瀰漫了整個廚房 羊排一定要大塊大塊地放進去烤 這樣吃起來才夠豪氣夠爽 拿一把餐刀，每人切去一大塊 一口咬下去，是綠林好漢的酒肉俠膽 這道烤羊肉的菜譜夠簡單，但也夠好吃 基本不會失敗 羊肉的汁都鎖在了肉里，味道極鮮美 跨年夜，一桌人圍著這一盤烤羊排 才不枉費辭舊迎新的大好時光啊
