原料

鹽: 適量， 油: 適量， 胡椒粉: 適量， 生蚝: 15個(在北方買的生活跟南方的不一樣，口感也不一樣)， 瘦肉: 適量， 茼蒿: 3顆， 白糖: 適量(我是用白糖代替雞精或味精的)

步驟

1把大米洗完先放下去煮

2接下來清洗剩下的食材，生蚝放一點點鹽下去抓一下，能看到很粘稠的液體。瘦肉洗凈切薄片，茼蒿洗凈。

3粥煮到差不多九分熟的時候把生蚝瘦肉倒下去，在放茼蒿，剩下的調味料也在這個時候加進去，再煮兩三分鐘搞定。