雞蛋: 2個， 火腿腸: 一根， 小米: 一碗， 肉鬆: 看自己喜歡程度， 帘子: 一個， 沙拉醬: 少許， 紫菜: 幾張
1先煮飯 一碗米 小米飯愛吸水 而且本人覺得多放一些水飯會很軟嫩 水放到電飯煲里刻度寫到2就可以。
2把雞蛋打成蛋液 煎成蛋餅
3火腿長切成3厘米長的長條 蛋餅切成大塊
4米飯做好後放涼
5現在開始卷啦～。帘子平鋪放上紫菜 然後放上米飯 塗上一層沙拉醬 放上蛋餅火腿還有肉鬆記得要放在最邊上要不不好卷 米飯左右兩邊不放 要不該太多會溢出 開始卷 卷上之後手用力緊一下
6卷完之後開始切 切之前把刀占下水 這樣會好切 不會散哦 最後裝盤
7完成 樣子不太好看 但是很好吃哦