原料

白飯2碗，洋蔥1/4個，培根100公克，蒜頭少許，青豆仁20公克，鮮奶油150CC，馬自拉起司20公克，橄欖油2湯匙，鹽少許，胡椒少許，帕瑪善起司粉30公克

步驟

1.)將洋蔥、培根切成小丁備用。 2.)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。 3.)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。 4.)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。