法式煎吐司

原料

日本北海道吐司: 兩片, 生雞蛋: 一枚, 白砂糖: 適量, 牛奶: 適量, 黃油: 適量

步驟

1雞蛋打勻和牛奶混合,牛奶不用太多,確保有奶味就好

2熱鍋(能讓黃油緩慢融化的熱度即可)之後放入一小塊黃油,把鍋底沾滿後關火

3吐司快速放入牛奶蛋液,翻面再沾一次,一定要快,不要讓整個吐司都被水浸透了

4吐司下鍋,不斷翻面,中間加入白砂糖,看著顏色差不多就可以出鍋了


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