中筋麵粉: 70g， 雞蛋: 4個， 牛奶: 120ml， 砂糖: 35g， 泡打粉: 1tsp， 香草精: 1/2 tsp， 無鹽黃油: 1tbsp， 芝士碎:
1無鹽黃油溶化成液狀；麵粉，一個雞蛋，牛奶，砂糖，泡打粉，香草精，液狀黃油加入盆中，攪拌均勻；
2巴掌大的長方形模具三個的量：模具塗油，蛋糕糊倒入約模具高度一半，撒上芝士碎，打入一個雞蛋；
3烤箱200度15分鐘；